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정성들인 나가사끼 짬뽕라면

by 관찰인간 2021. 3. 12.
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어제도 한 잔했지만 오늘은 해장국 끓일게 마땅치 않아, 라면을 하나 먹으려고 하다가 나가사끼 짬뽕을 정성들여 한번 끓여 봤습니다.

인스턴트 나가사끼 짬뽕이라, 정성 이래봤자 재료 몇개 추가하는 것 밖에는 없지만 ㅎㅎ

시원 칼칼 했습니다.

재료는 다음과 같습니다


주재료 : 나가사끼 짬뽕 ㅎ
부재료 : 북어, 건 석이버섯, 건 표고버섯, 건 새우, 냉동 해물 칵테일, 매콤 톡, 해물 톡, 다시마

추가재료가 꽤 많았네요. 정성이 장난 아닙니다.

정성들인 나가싸끼 짬뽕라면 만들어 볼까요?

사실 만들거도 별거 없지만요 ㅎㅎ

황태포와 다시마 등 추가 재료들을 넣다보니 이미 육수가 좋네요. 황태포와 다시마는 다른 재료들과 잘 어울리도록 적당한 크기로 자라서 넣었습니다.

드디어 나가사끼 짬뽕 분말스프를 넣었더니 포얗게 국물이 변했습니다. 나가사끼에 가 보지는 않았지만 스프 맛만은 알겠네요 ㅎ

시원 칼칼 하네요

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