비건 술안주, 고소한 바질 아보카도 패스토 카나페, 효능
바질과 아보카도를 주재료로 패스토를 만들었습니다. 스파게티를 만들어 먹기도 좋고, 빵이나 참크래카에 올려 먹는 카나페도 좋습니다. 저는 완성된 후, 맛을 보기 위해 크래커에 올려 먹어봤는데, 간도 적당하고 맛이 괜찮네요. 아보카도 효능 · 궁합음식정보 : 레몬 (아보카도의 비타민 E, B2, B6와 레몬의 비타민 C가 노화를 방지한다.) · 다이어트 : 당분 함량이 낮고 비타민이 풍부하여 좋다. · 효능 : 피부 건강 (비타민이 풍부하고 필수지방산 성분도 있어 피부 건강에 좋다.), 나트륨 배출 (아보카도에 풍부한 칼륨은 나트륨 배출에 도움을 준다.) 바질 아보카도 패스토의 재료는 다음과 같습니다. 주재료 : 바질, 아보카도 2개, 캐슈넛 한 줌, 땅콩버터, 올리브유, 마늘 조미료 : 소금, 후추, 레몬..
2021. 3. 14.
아보카도 패스토 파스타, 스파게티, 크림 파스타 만들기, 3종류
완성된 요리입니다. 다시 봐도 맛나 보이네요. 아보카도 패스토 스파게티 이것은 우유를 넣은 아보카도 크림 스파게티 입니다. 주재료 : 바질, 아보카도 2개, 캐슈넛 한 줌, 땅콩버터, 올리브유, 마늘 조미료 : 소금, 후추, 레몬즙 땅콩버터는 이번에 처음으로 넣어 봤는데 잘 선택했다는 결론입니다. 캐슈넛은 좀 약하고 땅콩의 고소함이 잘 표현된거 같아요 마늘은 지난번에 너무 많이 넣었는지 향이 과하다 싶었어요. 이번에는 한쪽 정도 분량 다진 것을 넣었습니다. 소금은 짤 수 있으니 처음부터 너무 많이 넣지 마시고 간 후에 추가해도 되니 조금씩 넣으세요. 요즘 좀 저렴한 아보카도가 자꾸 눈에 띄어 사봤습니다. 그냥 비벼먹어도 맛은 있었지만 파스타를 만들어 봤습니다. 말랑 말랑하게 잘 익었네요 아보카도 패스토를..
2021. 2. 12.
