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샐러드3

오리, 호박, 연어 샐러드 거의 지난 한해 동안 운동이란걸 잊고 지낸 탓에 배가 많이 나와서 옷도 안 맞을 지경에 이르렀습니다. 애써 무관심하게 방치하다가 이지경이되서야 다이어트의 필요성을 느끼고 있습니다. 최근 샐러드를 몇번 먹고는 있는데 오늘저녁은 술안주겸 식사로 토핑이 과한 오리, 연어, 호박 샐러드를 준비했습니다. 샐러드는 이마트에서 이것 저것 섞어 파는 새싹들을 준비했고요. 소스는 시판 오리엔탈 소스입니다. 제가 만든 소스보다는 역시 못하더군요. ㅎㅎ 냉동 훈재 연어를 대충 끊어서 오리엔탈 소스와 함께 냉동훈제 연어는 동원꺼 였는데 약간 비릿했어요. 사 놓은 것이나 먹고 담부터는 다른걸 먹어야 겠어요. 단호박은 먹는 방법이 다양하지만 풍부하게 포함된 베타카로틴이 몸에 흡수되려면 기름으로 조리하는 것이 유리하다고 하던데 올.. 2021. 4. 11.
저칼로리 맛있는 다이어트 음식, 구운 당근 두부 샐러드 봄이 왔으니 다이어트 해야죠 ㅎ 겨울동안 몸이 많이 불어서 옷이나 맞을지 걱정입니다. 다들 구워서 잘 드시는지 모르겠는데 당근을 구우면 달달하니 맛있어집니다. 두부도 같이 구워서 식감을 높인 샐러드로 아침 때움니다. 간단하고픈 다이어트 샐러드 치고는 푸짐해 보이기는 합니다. 다이어트가 아니라 오히려 든든하게 먹은 느낌이네요 재료는 다음과 같습니다. 소스 : 오리엔탈 소스 재료 : 당근, 두부, 새싹 채소, 삶은 계란, 니코타 치즈 오리엔탈 소스는 다른 드레싱에 비해서 칼로리가 낮아서 다이어트에 도움이 될겁니다. 당근의 효능당근은 녹황색 채소 중 베타카로틴의 함량이 가장 높다. 이 베타카로틴은 체내 흡수되면 비타민 A로 전환되는데 이는 특히 눈 건강에 좋으며, 이외에도 항산화 작용으로 노화 방지 및 암 예.. 2021. 3. 20.
다이어트 요리 오리엔탈 드레싱 새싹 샐러드, Feat. 두부, 삶은 계란, 크래커, 아보카도 다이어트의 필요성이 절박해지는 시기입니다. 봄이 왔고 곧 옷차림은 가벼워지는데 겨울 동안 잘 찌운 살 때문에 겁이 나는 시기죠. 그대로 드러나는 것은 생각만으로도 곤혹스럽습니다 저도 마찬가지라, 얼마 전 먹고 남은 식재료들로 오늘은 다이어트 식단을 좀 맞춰봤어요 다이어트 식단 하면 계란과 샐러드죠. 수식이 필요 없습니다. ㅎ 새싹들도 소스와 잘 어울리네요. 뭉쳐있으니 집기도 좋고 맛과 식감이 오리엔탈 소스와 잘 어울립니다. 좋습니다. 담백한 계란과도 잘 어울리고, 노른자가 소스를 살짝 흡수해서 오히려 간이 적당하고 맛있습니다. 그냥 집에 있기에 생각없이 넣었다고 말하기는 좀 그렇고..... 계란과 풀떼기만 먹으니 좀 약한 것 같아서 탄수화물을 섭취할 겸 두부와 참크래커를 좀 넣었습니다. 아보카도는 정말 .. 2021. 3. 17.
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