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if there is a big obstacle in your life, if there is a big obstacle in your life, there are two ways the obstatcle can do, the one is make you to give up and the other is make you creative. 인생을 살아가면서 장애물을 만났을 때 그 장애물이 할 수 있는 일은 두가지다. 하나는 당신을 좌절하게 만드는 것이고, 다른 하나는 당신을 창의적으로 만드는 것이다. 우리는 살면서 막막하기 그지없는 장애물을 만나는 경우가 많다. 그 순간은 벽을 넘지 못할 것만 같은 절망에 짖눌려 무기력하기 마련이다. 위 영어문장처럼 우리는 좌절하는 경우가 많다. 장애물을 만났을 때 우리는 우회하는 방법을 찾아야 한다. 큰 장벽에 바로 밀어붙여져 벽을 코 앞에 .. 2022. 6. 27.
붕산빵으로 텃밭 개미 박멸 텃받의 진딧물 때문에 골 머리를 않다가 붕산빵을 만들었다. 2022. 6. 11.
레몬 씨 발아 2022. 2. 8.
꼰대가 생각하는 꼰대라테.... 나 때는 말이야...ㅎㅎ 어느 때부터인지 꼰대라는 말이 예전보다 흔하게 들린다. 내가 이제는 꼰대가 되어서 일까? 꼰대가 듣기에는 그 말이 선배에 대한 비하 표현으로 생각되어 아주 불쾌한 마음이다. 우리는 왜 꼰대인가? 젊은 사람들에게 꼰대는 늘 있어 왔다. 오늘처럼 친척들이 많이 모이는 장소에서도 꼰대를 볼 수 있었고, 직장에서 말할 것도 없이 있다. 꼰대는 꽤나 나이 많은 사람을 칭하는 것처럼 보이는데, 요즘처럼 기술과 문화가 급변하는 시기에는 고만고만한 나이의 젊은이들 사이에서도 겨우 몇 살 더 많은 사람을 꼰대로 부르고 있을지 모르겠다. 꼰대에 대한 제2의 표현은 “나 때는 말이야....”라고 한다. 짧은 한마디에 후배에게 자신의 의견을 관찰하려는 지나친 태도, 현실감 없이 과거에 대한 집착 등이 녹아 있다. 꼰대와 함께.. 2021. 9. 21.
간단한 반죽, 콩비지로 쿠키 만들기, 비건 쿠키 언제가 바람 쐬러 나갔다가 식당에 들렀는데 콩비지를 준다고 하더군요 어디 쓸지도 모르겠지만 공짜로 준다니 별 생각없이 가져와 냉장고에 넣어 뒀습니다. 찌개를 끓일지 전을 부칠지 고민하다가 쿠키를 만들기로 했어요. 마침 찾아보니 다른 분들의 레시피도 많았기에 참고해서 잘 만들수 있었습니다. 콩비지 쿠키 재료 콩비지, 박력분, 설탕, 소금, 올리브유, 그 외 토핑 재료... 저는 집에 편썰은 아몬드가 있어서 넣었습니다. 재료는 한번에 때려 넣고 손으로 조물조물 반죽했어요. 냉장고에서 바로 꺼낸것이라 손이 좀 시리더라구요 밀가루는 조금만 넣었어요. 콩비지 분량의 1/3정도요. 소금과 설탕은 조금씩 상황을 봐 가며 넣었습니다 물기가 있던 콩비지라서 밀가루 조금과 올리브유를 넣어 섞으니 반죽의 적당했어요 중간에 .. 2021. 7. 7.
카레의 효능, 맛있는 카레 라이스, 간단한 식사 카레라이스는 늘 먹어도 맛있습니다. 대충 만들어도 맛있고요. 재료들이 충분하던 부족하던 간에 카레는 워낙 강한 향신료라서 맛은 거의 비슷합니다. 냉장고의 야채들도 털어야 해서 아침부터 카레 라이스 만들었어요 맛있었고 몸에도 좋다고 하니 자주 먹어야겠습니다. 카레의 효능(네이버 지식백과)카레의 주원료인 강황에 들어있는 커큐민 성분을 비롯하여 여러 가지 향신료에 든 성분은 항암·항산화 등의 작용을 하여 등 다양한 건강 증진 효과가 있다. 카레를 즐겨 먹는 인도인들은 흔히 노망(老妄)이라 부르는 알츠하이머병(노인성 치매) 발생률이 미국인의 4분의 1에 불과하다. 인도는 세계에서 치매 발생률이 가장 낮은 국가이며, 일부 지역은 노인 치매 발생률이 1%에 불과하다. 이에 카레는 노인에게 이로운 식품으로 알려져 있.. 2021. 4. 26.
오리, 호박, 연어 샐러드 거의 지난 한해 동안 운동이란걸 잊고 지낸 탓에 배가 많이 나와서 옷도 안 맞을 지경에 이르렀습니다. 애써 무관심하게 방치하다가 이지경이되서야 다이어트의 필요성을 느끼고 있습니다. 최근 샐러드를 몇번 먹고는 있는데 오늘저녁은 술안주겸 식사로 토핑이 과한 오리, 연어, 호박 샐러드를 준비했습니다. 샐러드는 이마트에서 이것 저것 섞어 파는 새싹들을 준비했고요. 소스는 시판 오리엔탈 소스입니다. 제가 만든 소스보다는 역시 못하더군요. ㅎㅎ 냉동 훈재 연어를 대충 끊어서 오리엔탈 소스와 함께 냉동훈제 연어는 동원꺼 였는데 약간 비릿했어요. 사 놓은 것이나 먹고 담부터는 다른걸 먹어야 겠어요. 단호박은 먹는 방법이 다양하지만 풍부하게 포함된 베타카로틴이 몸에 흡수되려면 기름으로 조리하는 것이 유리하다고 하던데 올.. 2021. 4. 11.
간단한 소주 안주, 칼칼한 뻔데기탕 오늘은 마땅히 안주 만들 재료도 없고, 입맛도 없고 해서 화석이 되어가는 냉동 뻔데기로 탕 끓여 먹었습니다. 냉동 뻔데기를 워낙 큰 포장으로 사서, 먹어도 먹어도 끝이 없어 보였어요. 냉동실에서 화석이 되어가고 있더군요. 1년이 지났지만 버릴 수는 없으므로 언제가는 다 먹어치우려고 생각하고 지냈는데 이제 절반정도 소진한 것 같네요. 칼칼하게 뻔데기탕 끓여서 간단하게 한잔 했습니다. 뻔데기 효능· 다이어트 : 고단백 식품이나 염분 저장된 번데기인 경우 염분의 함량이 높아 주의하여야 한다. · 효능 : 성장발육 (아이들의 성장 및 발육에 도움이 되고, 뇌조직과 신경구성에 필수인 레시틴이 풍부하다.) 재료는 다음과 같습니다.주재료 : 냉동 뻔데기 육수 재료 : 건새우, 건 조갯살 양념 : 대파, 다진 마늘, .. 2021. 3. 27.
인간관계 인간 관계에서 가장 우선해서 고려해야 할것은? 그 사람과 "균형과 신뢰가 가능한가?"를 생각해 보는 것이다. 2021. 3. 21.
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